大根 冷凍保存

生活

大根の味を劇的に変える保存方法は冷凍にあった?

本題に入る前に本当の(大根役者の意味)をご存知でしょうか?芝居のヘタな役者のこと?いいえ違います。大根は主な材料の味を邪魔をせず、引き立てることからどんな料理にも合うとされています。大根は「使える野菜」なのです。つまり大根役者とは(どんな役...